Rota do Cacau

• Traslado em carro do aeroporto de Ilhéus para a Fazenda Provisão, com duração de aproximadamente  50 minutos.

• O ponto de partida da nossa aventura será a Fazenda Provisão, situada às margens do Rio Almada com seuconjunto arquitetônico (Capela e Casa Sede) construídos em estilo colonial em meados dos anos 70, interior decorado com móveis eutensílios da época do Coronel e as instalações relacionadas ao processo de beneficiamento do cacau.

• Ficaremos hospedados na casa sede, ambiente perfeito para entrarmos em contato com a história da região, com o mesmo conforto que gozavam os coronéis.

• Após o almoço de boas vindas faremos um tour guiado pela propriedade, e um breve bike tour até a antiga Estação Rio do Braço (a depender do horário de chegada).

* Observação: recomenda-se chegar em Ilhéus de preferência até as 12h30 para melhor aproveitar a programação.

• Café-da-manhã e deslocamento de carro/van até Serra Grande (duração de 20 minutos)

• Biketour por essa bucólica Vila, conhecendo seus 3 mirantes e represa, seguindo por estradinhas de terra até a Fazenda Juerana Milagrosa

• Tour pela Fazenda Juerana Milagrosa uma das fazendas de cacau mais bonitas de preservadas da região! Rodeada pela Mata Atlântica nativa, esta fazenda protege incríveis cachoeiras, lagos, rios e mirantes em sua Reserva Particular do Patrimônio Nacional (RPPN), além de produzir cacau orgânico, demostrando que é possível conciliar conservação e produção sustentável.

• Almoço vegetariano, preparado com ingredientes frescos da fazenda.

• À tarde conheceremos sua cachoeira “Milagrosa” numa caminhada leve pela mata e plantações de cacau.

• Café-da-manhã e e traslado até Serra Grande.

• Biketour por uma estrada vicinal sombreada pela mata atlântica preservada pelo Parque do Conduru, no alto de um platô, o que garante muitos locais com vista panorâmica para o mar azul da Bahia, além do frescor da brisa atlântica durante a pedalada até a represa da Tibina e parada para um mergulho revigorante.

• Lanche de ingredientes locais  em varanda com vista mar na Fazenda Boa Esperança, que produz cacau, chocolates e laticínios de forma orgânica.

• Passeio de bike pelas praias do Sargi e Pé de Serra até a Vila de Serra Grande.

• Degustação da gastronomia típica em um Restaurante e Escola de Gastronomia.

• Café da manhã seguiremos de carro/van por 15 km com as bikes até Itacaré onde o passeio tem início.

• Biketour pela bucólica Vila de Taboquinhas (zona rural de Itacaré), que na primeira metade do século XX foi um importante polo cacaueiro.

• Pedalaremos por 22 km em pista de asfalto em estrada pouco movimentada, paralela ao Rio de Contas até o centro de Taboquinhas e seguiremos à charmosa Fazenda Vila Rosa.

• Na Fazenda Vila Rosa caminhada pelo seu lindo jardim, piscinas naturais e lago com um passeio de caiaque.

• Visita guiada para conhecer o processo de colheita, fermentação e secagem do cacau e fabricação
artesanal de chocolate, com degustação.

• Almoço será servido na sede da Fazenda, um casarão de 1930 recentemente restaurado.

•  Retorno a Itacaré  de barco, pelo Rio de Contas, de onde poderemos apreciar o pôr do Sol por uma perspectiva única.

• Café da manhã, manhã livre e retorno.